B５：母親の手料理が懐かしい

皆さんのコンフォート・フード（食べるとホットする料理）は何ですか。別の言葉で言えば、気分が悪い時や寂しい時、一番食べたい物は何ですか。

私は気分が悪くなったら、おかゆとうめぼしを食べるようにしています。もちろんおかゆはお腹にやさしいし、消化しやすいし、体を暖めるし、美質が色々あるんです。でも他の食事より食べたい主な理由は小さい頃から病気になると、母がおかゆを作ってくれたからです。そのおかゆというものは「母の愛」という感じがするものなので、私の最も好きなコンフォート・フードになりました。

おかゆ以外に他のコンフォート・フードはおにぎり、みそ汁、お茶漬け。。。やっぱり母が作ってくれた日本料理です。母の手料理ほどおいしい物はないのではないでしょうか。将来、私も子供のための料理をする時、自分の「母の愛」を入れて、料理の力を高めるようにできたらいいですね。

残念ながら、私は母から料理の仕方をまだまだ習っていません。（実は、料理をするのがあまり好きじゃありません。）でも、習い始めるのに遅過ぎることはないでしょうね！

（日本に住んでいる祖母が作ってくれた料理）

B4：これまでで最高の夏

ＵＷで日本語の二年生のコースは普通、２１１から２１３のクラスを秋、冬、春学期に取ることになっていますが、３学期分のクラスを１学期に取る集中コースもあります。私は一年生のクラスを終えたばかりの時、習った日本語を覚えているうちに勉強続けていった方がいいと思いました。それで、２００８年の夏学期、仕事を休んでＵＷで日本語２３４の集中コースを取ることにしました。

１０週間にわたって、毎日授業が４時間で、その後４〜６時間ぐらい宿題や勉強をするようにしていました。毎日のように小テストか試験があったので、よほどそのくらい勉強しないと、いい成績が取れませんでした。毎晩一生懸命がんばって、漢字の読み書きや文法の正しい使い方を理解するまで寝ないようにしていました。

勉強はものすごく大変だったけど、そうかと言って勉強ばかりしていたわけではありません。クラスメートのイシャクさんとイオンさんとローさんといい友達になりました。毎日授業の後、Ｓｕｚｚａｌｌｏ　Ｃａｆｅで一緒に勉強していました。（実は、本当の「勉強」より時々"勉強"（ふざける時間）でした。）今でも友人であり続けています。

偉大な先生達にも教えていただきました。今井先生もパク先生も瓜田先生も皆面白くて、お腹が痛くなるほど笑わせました。先生達は教え方がとても得意だったし、描いた絵を使って効果的に説明することも上手でした。学生達のために学びを楽しくするようにしてくださいました。

日本語集中コースを取った経験はいつも私の記憶に残っているでしょう！